好吃的浮粿怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
米饭 :350
胡萝卜 :300
瘦肉 :适量
盐 :适量
蒜苗 :适量
清水 :适量
海蛎 :适量
每个人都在为生活而忙碌,是否这样的日子才是唯一的出路,对一切客观的食物都麻木,只是为了填饱胃度,可是那些为所有事情都付出百分百的力量,而忽视生活的美味,这样的日子是否真的快乐,所以我建议闲时时间还是要注重生活的点滴,尝尝浮粿,停留休息再出发。
主料
地瓜粉 :1000米饭 :350
胡萝卜 :300
辅料
油 :适量瘦肉 :适量
盐 :适量
蒜苗 :适量
清水 :适量
海蛎 :适量
具体步骤
1.准备食材,海蛎洗干控水份 ,瘦肉用酱油和食盐腌好备用
2.用地瓜粉、胡萝卜、蒜苗和米饭加入适量清水,加入食盐调制成稠稀适中的浮粿糊
3.大锅里加入适量油烧至五成热(模具先放油里浸一会,这样等下就不会粘住)
4.先装适量浮粿糊在模具里
5.放适量瘦肉在上面
6.放适量海蛎
7.再装适量浮粿糊在最上层
8.量不要超过模具
9.把装好的浮粿糊入锅中炸
10.小火炸至能轻松脱模,再依次装浮粿糊入锅炸(已经脱模的浮粿用筷子翻面继续炸至金黄)
11.炸至两面金黄沥干多余油份即可
12.美味出锅