准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟豆角拌龙须菜,一道非常好吃的家常小菜,做法也是非常的简单,大家在家里就可以自己学来做,而且这是一道凉拌小菜,也不是很复杂,这道菜非常适合夏天吃,夏天天气炎热,胃口不是很好,吃点凉拌小菜非常的不错,在搭配一碗清粥,很棒的下饭菜。
主料
豆角 :
100龙须菜 :
30 辅料
蒜瓣 :
适量 醋 :
适量香油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.豆角洗净
2.切段
3.焯熟,过凉水,控水
4.龙须菜提前泡发,摘成小朵
5.两样放在一起
6.蒜瓣捣成泥
7.放盐、醋、酱油、香油拌匀
8.放在豆角龙须菜上
9.拌匀即可
10.装盘