香甜的一口海绵蛋糕怎么做好吃又简单
很多上班族都特别的忙，早餐都是吃得非常的随便，为了吃到健康，无添加色素的美食，就可以提前一晚弄好了第二天就可以吃。一口海绵蛋糕，方便吃，易打包，不需要切，用蛋糕杯装着，还方便不用洗模具，可是方便到上班族不要不要的。所以说，上班族的你，心动了吗？
主料
蛋糕粉 ：50鸡蛋 ：2个
黄油 ：40
辅料
白糖 ：40具体步骤
鸡蛋2个，黄油40克，蛋糕粉50克，白砂糖40克，全部材料准备好。
鸡蛋加白糖打发，白糖分三次加入，蛋糊打好后，提起打蛋器的的印不会马上消失，这样的蛋液算打发了，否则做出的蛋糕不松。
黄油软化，搅拌均匀。蛋糕粉过二次刷。
把三分之一的蛋糕粉加入融化的黄油搅拌均匀，另外三分二的蛋糕粉放入打发的蛋液中搅拌均匀，再一起搅拌均匀，没有粒状，顺滑。
把面糊放入杯子中，放五分之一满即可；(PS:我买的杯子比较大，这次想做一口蛋糕，所以只要五分之一满即可，如果你买的是小杯子可以放三分二满）
烤箱预热5分钟，160度，烤20分钟即可。
.烤好出来的样子，把杯子倒过来，冷却。
1、蛋液一定要打发好，否则不松软。2、模具大小决定海绵蛋糕的大小。
