黑米粉怎么吃会比较好吃

黑米也是属于大米的一种，它的口味良好，可以算得上是一种药。好的黑米非常的纯香，食用价值也非常的高。很多时候会做成黑米粥，还可以制作成黑米酒。而黑米粉是通过黑米烘焙制作而成的，既然黑米粉的作用有那么多，那么黑米粉怎么吃会比较好吃呢?

一、黑米粉怎么吃会比较好吃

1.黑米糕

黑米粉可以制作成黑米糕，需要准备玉米油、鸡蛋、黑米粉、蜂蜜

首先，将鸡蛋的蛋清分离出来，放入白糖，搅拌均匀。

其次，将黑米粉与蛋清一起搅拌，直到呈现出面糊状。

最后，将模具放入烤箱中预热，大约一个小时，拿出来后加入蜂蜜即可使用。

2.黑米粉芝麻糊

黑米粉还可以制作成芝麻糊，需要黑米粉、白糖、核桃仁、芝麻、黑豆

首先，黑豆、芝麻、核桃仁放入搅拌机中打碎

其次，黑米粉煮至黑米浆。

再次，将打好的黑豆、芝麻、核桃仁与黑米浆一同放入锅中烹煮，最后加入蜜糖调味，即可食用。

芝麻糊有着生发、美容的效果，多食用芝麻糊对身体是比较好的。

二、黑米粉的功效

1.缓解贫血症状

黑米粉它本身有着清洁细胞，促进基因自由重组，因此可以提高人的免疫力、调节生理功能。

2.预防血管老化

黑米粉中含有化合物有利于维持血管的正常渗透，可以让血管不那么脆，从而预防血管老化。

3.预防癌症

黑米粉有利于细胞的再生，维持细胞健康，预防癌细胞的产生，从而达到预防癌症的效果。

黑米通过烘焙以后变成黑米粉，这更加方便用来烹煮。由于黑米的功效非常多，因此黑米粉也受到了大家的欢迎。黑米粉除了用来煮粥，还可以用于制作糕点，将它烹煮成米浆以后还能做成芝麻糊，食用这些还可以达到减肥瘦身的效果。不仅仅营养价值高，它还可以预防我们的细胞老化，从而达到让人细胞不断再生，维持健康。