椰香全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
鸡蛋蛋糕是很多朋友作为早餐的食物。我个人也特别喜欢吃。但今天给大家推荐的这道椰香全蛋海绵蛋糕除了加有鸡蛋以外，还加有椰香粉，因此吃起来在口感上有淡淡的椰香味，比起纯鸡蛋糕来说在口感上更好。制作也简单，只需将各种食材混合放入烤箱即可。
主料
低筋面粉 ：150鸡蛋 ：6个
辅料
葵花仁油 ：50ml白糖 ：105
椰粉 ：26
具体步骤
1.鸡蛋磕破于料理盆。
2.加入白糖。
3.取一个大于料理盆的器具，倒入热水；把料理盆坐在热水中，用打蛋器将鸡蛋打发。随着不断地搅打，蛋液会越来浓稠；提起打蛋器，地落下来的蛋糊纹路不会马上消失。
4.分数次筛入低粉。
5.加入椰粉。
6.从下向上翻拌，混合均匀。加入葵花仁油，拌匀。
7.分别倒入纸杯。烤箱预热，中下层，上下火180度，30分钟。
8.烤好的蛋糕晾凉即可食用。
1、没有椰粉可以忽略。2、烘烤时间和温度，需要根据烤箱性能灵活掌握。
