自制萝卜糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

白萝卜 ：一根
腊肠 ：适量

辅料

葱，沾米粉，淀粉，盐，砂糖 ：适量

具体步骤

1. 萝卜刨成丝，放适量盐腌一个小时左右，让它出水

2. 把腊肠切成小块待用

3. 沾米粉加淀粉加水调成糊状，不要问我用多少量，自己把握吧，不过一定是要成糊状的，糊的多少以能没过你的萝卜丝为准

4. 锅烧热下油，把腊肠，葱，萝卜丝依次下锅翻炒两分钟然后盛起。把炒好的丝倒入装面糊的容器，然后隔水蒸一个小时左右，如果你的量比较少，那么二十分钟左右就可以了，看个人情况。

5. 登登登登，新鲜出炉，喜欢吃有嚼劲些的同学可以把它切成一块块方形的萝卜糕再用平底锅煎一下，也很好吃*^_^*！