自制萝卜泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白萝卜 ：2根
辣椒粉 ：30
糖稀 ：适量
香葱 ：20
盐 ：适量
糖 ：适量
虾酱 ：一勺
蒜泥 ：1勺
姜沫 ：1勺

辅料

具体步骤

1. 萝卜切方块加盐和糖腌渍1小时（盐不要加多，多了会苦）

2. 腌好的萝卜块沥干水份

3. 拌入干辣椒粉

4. 拌入蒜泥、姜末、虾酱、糖稀（糖稀就是糖浆，淘宝有销售韩产的，没有用糖代替）

5. 把葱切成3CM长的段一起拌入。冷藏一夜即可

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