自制肉末萝卜糕 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

哇！今天向大家介绍的一道菜是肉末萝卜糕 ，是一个简单易学，操作方便，时间短。肉末和萝卜结合在一起，荤素搭配，营养又健康，适合大人和小孩的口味，而且为人体补充必要的营养元素。对于女性来说，既可以瘦身又养颜，女性朋友们可不要错过这道菜哦。

主料

肉泥 ：250
白萝卜 ：350

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：一个
淀粉 ：100
香葱 ：适量
生姜末 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
熟白芝麻 ：适量

具体步骤

1.肉泥加生姜末、香葱碎、鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、五香粉，白萝卜刨细丝。

2.白萝卜丝放开水锅里淖汤后，捞出挤开水份，剁碎。

3.萝卜碎、肉泥加淀粉、熟白芝麻向一个方向搅拌充分摔打；放入预先抹上一层油的容器内。

4.用小勺子沾点油抹平。放入蒸锅，蒸20分钟。

5.倒出，切片，即可。