自制腌萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红萝卜 ：1根
白萝卜 ：半根

辅料

姜 ：少许
白醋 ：一瓶
白糖 ：两勺
野山椒 ：少许

具体步骤

1. 白萝卜切片

2. 胡萝卜切花

3. 加姜，盐腌制10min左右，拌匀去盐水

4. 撒一层白糖

5. 加入白醋，盖过萝卜，点缀几颗野山椒，少许野山椒汁水，偏爱辣的可加量。半天到一天后可食用。（泡上半天后吃，觉得很脆呢！）