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玉米面豆面窝头图解

玉米面豆面窝头图解

窝窝头是我们常见的粗粮,健康美味。早上起来可以用窝窝头解决我们的早餐问题。今天小编就带大家来看看玉米窝窝头的做法。

主料

玉米面 :150克
黄豆面粉80克

辅料

泡打粉 :少许
水 :适量
糖 :18克

详细步骤:

玉米面豆面窝头图解 第2张

第一步

选适量的玉米面放入碗中,然后再向碗中加入白面 和白糖。

玉米面豆面窝头图解 第3张

第二步

将碗中的三样东西搅拌均匀。

玉米面豆面窝头图解 第4张

第三步

向碗中加入适量温水和酵母,并搅拌均匀。

玉米面豆面窝头图解 第5张

第四步

将材料搅拌成絮状,然后加一点点水(注意水不要太多)

玉米面豆面窝头图解 第6张

第五步

揉好形状,要求:面光 手光 盆光

玉米面豆面窝头图解 第7张

第六步

把面搓成条形

玉米面豆面窝头图解 第8张

第七步

将条状切成大小均匀的块状。

玉米面豆面窝头图解 第9张

第八步

拿起一块揉成团,用大拇指将中间凹进去。

玉米面豆面窝头图解 第10张

第九步

将做好形状的面团放上蒸锅中开始蒸,大概10分钟样子。

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