自制山楂果茶怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山楂 ：1000
胡萝卜 ：500

辅料

水 ：适量
冰糖 ：100

具体步骤

1.山楂洗净去核

2.胡萝卜洗净去皮，上锅蒸熟，熟后再制作果泥不会有渣子

3.处理好的山楂，放进料理机打成果泥

4.果泥过筛，这样可以去掉果皮，使口感非常细腻

5.蒸熟的胡萝卜放进料理机打成果泥，我对成品的要求比较高，所以也过了一遍筛

6.根据自己的口味，适量添加冰糖，开火熬煮。开锅后熬煮五分钟山楂出了果胶就可以关火了

7.晾凉后就可以装瓶，冷藏后饮用口感更好

烹饪技巧

熬煮果泥一定要不断搅拌，以免糊锅