自制山楂片怎么做好吃又简单
很多孩子老人都喜欢吃山楂片，因为其味道酸甜可口，还能够帮助消化，增强食欲。市面上能够买到的山楂片有很多种，但是最最健康营养的还要属自己亲手制作的啦。这道自制山楂片好吃易做，而且保存的时间也较长，给家中的小宝贝解馋或者招待小朋友都是不错的选择。
主料
山楂 ：1150辅料
冰糖粉 ：700具体步骤
1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克
2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟
3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以，但有些搅打的不够碎，不太适合做这个
5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了
6.我是放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片
7.摆放到烤网上
8.烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了
1、我用的冰糖粉，也可以用等量的白糖代替。2、烤制的具体时间因切片的厚度不同会有差异，多观察，感觉硬度可以了就行了。如果给小宝宝吃，不要烤的太干，因为这个方子含糖比外卖的少，所以果干会不太好咬。
