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自制杏仁戚风蛋糕电饭锅怎么做好吃又简单

自制杏仁戚风蛋糕电饭锅怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉100
鸡蛋5个
糖 :85
油 :30
香蕉牛奶50

辅料

盐 :1勺
塔塔粉 :8
小苏打 :2
黄油 :10

具体步骤

1. 第一步:蛋清分离,蛋黄加45g糖和小苏打打匀,再加牛奶,拌均,加色拉油搅拌!面粉分三次加入过筛!

2. 第二步: 打发蛋清,加塔塔粉,糖,打发倒扣蛋清不掉。

3. 第三步:蛋清分三次加入蛋液中,上下搅拌,或画十字!

4. 第四步:电饭锅加热2分钟,到入黄油。用刷子刷均匀,煮饭健15分钟自动跳入保温15分钟,再煮15分钟就ok了!

5. 完成!有没有很蓬!

6. 倒扣!

7. 正面!