蛋夹饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

对于北方人来说，大饼是他们的最爱，但是在大饼里夹菜也是十分有讲究的，我们通常在大街上看到别人烙饼，十分的羡慕，其实我们在家也可以制作。蛋夹饼其实就是用面粉烙成饼，然后加上放上煎的几点，既营养又美味，小朋友都喜欢吃，如果老人吃，可以把饼烙的薄一点。

主料

水 ：160
苏打粉 ：3
油 ：20
面粉 ：500

辅料

酵母 ：3

具体步骤

1.把所有材料放面包机和面，揉匀，5分钟即可。

2.鸡蛋打闪加入牛奶，搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均

3.再加入低粉，吉士粉，搅拌均匀

4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放，就依个人口味来吧

5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满

6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓

7.快好了

4.烙两面微黄就好，稍凉从中间切开，放煎鸡蛋，可以撒烧烤料