美味的野菜鸡蛋饼夹培根怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

朋友给我送来他自己 摘的野菜，因为他们住在山上，我很感谢他，所以决定物尽其责，准备做一个非常好吃的野菜鸡蛋饼夹培根来吃，做法是很简单的，用了野菜面粉培根鸡蛋，香菇一起做的，非常的好吃营养又很丰富，喜欢吃培根的不可以错过哦。

主料

野菜 ：250
面粉 ：100
培根 ：3片

辅料

鸡蛋 ：2个
香菇 ：6朵
油盐 ：适量
花椒粉 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

准备好所有原材料，野菜洗好，小香菇提前泡发

将野菜切碎，但是不要切的太碎

野菜中加入少许盐，拌匀

面粉中加入鸡蛋液

鸡蛋液和面粉搅拌均匀，加入少许清水拌成面糊

面糊中加入适量花椒面、花生油和盐拌匀

加入切好的野餐拌匀

将泡发好的小香菇切小丁，拌入野菜面糊中

电饼铛加热刷一层油

将面糊倒入电饼铛

5分钟后翻面

出锅切成片