DIY蘑菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蘑菇炒肉，可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱，这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的蘑菇哦，这个肉呢，可以提前先腌制好，这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。

主料

蘑菇 ：250g

辅料

盐 ：适量
肉 ：100g
生粉 ：适量

具体步骤

1.蘑菇切片，放入水中浸泡洗净

2.肉切片，加入生粉搅拌均匀腌制10分钟

3.油热倒入肉煸炒变色，盛出备用

4.倒入少许油，放入蘑菇煸炒出水，下入肉煸炒

5.盖上锅盖烧干（晚上拍的，有点暗）

6.放入盐出锅即可

烹饪技巧

无