DIY-青椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：150
青椒 ：4个
洋葱 ：2片

辅料

豆瓣酱 ：1匙
花生油 ：1匙
白砂糖 ：半匙
食盐 ：1/4匙
胡椒粉 ：半匙
酱油 ：2匙

具体步骤

1.青椒切块，洋葱切块，瘦肉切片

2.前面的图片找不到了，热锅凉油，烧热后下入肉片翻炒，变色放入洋葱，翻几下，加入豆瓣酱，先下豆瓣酱是为了下辣椒时味道不那么冲

3.下入辣椒翻炒，加点糖，也可以解辣

4.稍微变点色的时候，加入酱油，翻炒，最后，加入胡椒粉，尝一下，调点盐，就可以出锅

烹饪技巧

不能吃辣的亲就把辣椒里面的筋去掉好了。