菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

羊蝎子萝卜汤怎么做好吃又简单

羊蝎子萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:9分钟    烹饪时间:

羊蝎子萝卜汤,口味是荤素搭配,非常的有营养,萝卜,具有清热化痰,以及润肺的功效,萝卜中含有丰富的维生素c可以有效的预防连体,会氧化的功效,我非常喜欢吃萝卜,今天萝卜汤。羊蝎子配合着萝卜的搭配味道,阜成门鲜美,可以增加人的食欲。

主料

羊蝎子 :500g

辅料

葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量

具体步骤

中放入1000g水和羊蝎子煮沸,将羊蝎子血水沸干净,捞出洗净待用。

将羊蝎子倒入汤锅,加入1500g水、葱姜和50g黄酒(约三汤匙),大火煮开后改小火煲30分钟。

再倒入白萝卜块继续煲30分钟,加入鲜汤料包煮1分钟出锅。

烹饪技巧

萝卜一定要选择那些体表感情,而且没非常的有手感的那种,一般都是比较饱满有弹性的那种萝卜味道非常的好。