黄芪羊蝎子汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

羊蝎子汤，我在冬天的时候非常喜欢喝这一种汤，羊蝎子，味道鲜美，而且其中富含丰富的钙质以及蛋白质和其他多种营养物质，非常受人们的喜欢，更有利于儿童和青少年的生长发育作用。对于女性来讲还具有一定的滋补的功效非常的鲜美可口。

主料

胡萝卜 ：1个
羊蝎子 ：800g

辅料

红枣 ：4个
八角 ：2个
料酒 ：2勺
盐 ：适量
花椒 ：少许
姜片 ：4片
枸杞子 ：少许
黄芪 ：15g
草果 ：1个

具体步骤

1.羊蝎子用水浸泡出血水

2.放入锅中焯水出血沫，捞出后用流水冲净

3.准备的配料

4.炒菜机自己开始预热，预热好后，放入绰水后的羊蝎子和适量清水，最好有清汤

5.放入黄芪、红枣、姜片、料酒和大料

6.选择“蒸炖”功能，时间设定为50分钟

7.煮了30分钟后，把切好的胡萝卜块放入

8.再次煮开后加盐调味，继续蒸炖功能

9.时间到，不要马上出锅再利用余热焖10分钟

10.这是焖好的黄芪羊蝎子汤

烹饪技巧

我的胡萝卜没有一开始就放，是炖了30分钟后再放入，这样成品还是太烂了