美味的腊肉蒸豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的腊肉蒸豆腐，蒸豆腐有很多种选择，可以和鸡蛋一起蒸，以及其他的一些青菜，却不知还可以和腊肉一起蒸，也是别有一番风味。这里的腊肉不是炒着吃而是和看似风马牛不相及的豆腐一起，却不知会碰撞出神奇的美味。并且腊肉吃腻了，再吃豆腐也是很好解腻的。

主料

豆腐 ：1块

辅料

姜 ：适量
腊肉 ：适量
葱 ：适量
青蒜 ：适量

具体步骤

1.先把豆腐切成片

2.再把腊肉也切薄片，我又把腊肉放到平锅中小火煎了一下，让油出来点。

3.把二片豆腐中间加上腊肉片放到盘中，再入蒸锅蒸十分钟

4.这时准备点葱姜碎。

5.青蒜也切点

6.平锅中放油放入葱姜炒香

7.然后加点水和盐调 味

8.用水淀粉勾欠。

9.豆腐蒸好后淋点蒸鱼豉油

10.再把勾好的汁倒入，撒上青蒜就成了

烹饪技巧

不是说蒸菜最健康吗，我就蒸了个豆腐还是很好吃的