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蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做

蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做

食材明细

主料
  • 菜花 (适量)
  • 腊肠 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第2张

    1、菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟,蒜切末,葱切片,腊肠切段

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第3张

    2、座锅烧水,里面加少量食盐和一滴油

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第4张

    3、待水烧开后,将菜花放锅里焯一分钟

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第5张

    4、将菜花捞出放凉水里过一下

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第6张

    5、座油锅,热锅凉油

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第7张

    6、将葱花和蒜末放锅里翻炒直至蒜末变黄

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第8张

    7、放菜花翻炒

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第9张

    8、将腊肠放进去继续翻炒

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第10张

    9、加入适量蚝油

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第11张

    10、再加入盐和鸡精翻炒几下即可出锅

  • 蒜蓉菜花炒腊肠的做法 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做 第12张

    11、来张图