葱爆河虾怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

河虾 ：6两

辅料

葱，姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 1.将河虾洗净，放在篮子里，沥干水分备用。

2. 2.将葱姜切末。备用。

3. 3.热锅凉油，把河虾倒入锅中爆炒，加入料酒和姜末，炒变色，加入半小勺盐，翻炒片刻，加入葱末，翻炒，出锅前，放点生抽，然后装盘。