漂亮的云石曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：130g

辅料

黄油 ：70g
糖粉 ：40g
可可粉 ：1/2大勺
全蛋液 ：25g

具体步骤

1.软化的黄油加入糖粉

2.打至体积蓬松

3.加入蛋液

4.打匀

5.筛入低粉

6.拌至无干粉

7.取三分之一面团混合可可粉拌匀

8.两分面团分别压扁

9.叠加从中间切开再叠加，重复三次

10.整形入冰箱冷冻1小时

11.取出切片

12.预热好的烤箱160度烤12分钟

烹饪技巧

温度根据自家的烤箱调节