自己做的草莓蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

8寸戚风蛋糕胚 ：1个

辅料

奶油 ：500
草莓 ：适量
糖 ：40

具体步骤

1.准备一个8寸戚风胚 并且分成3片 放一旁备用

2.打发奶油（淡奶油需要提前冷藏12个小时） （一般每100克奶油需要添加10克糖 可以根据自己口味适当的增减）

3.将3层蛋糕胚当中抹薄奶油加准备好的草莓丁压实 两个中间层做好后 将整个蛋糕涂抹奶油

4.最后造型

5.最后造型

烹饪技巧

最后造型的草莓底部需要斜着这外短内长斜插进去比较容易站住