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家常烙饼「家庭版」怎么做好吃又简单

家常烙饼「家庭版」怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟

面可以做出很多食物,比如馒头,面条。今天我们说的也是由面粉做出来的食物,就是饼。我们今天我们要说的就是烙饼,很多人都愿意吃饼,相对于馒头来说,饼更有咸淡味,也更好吃。所以今天小编就跟大家说说怎么烙饼呢。

主料

面粉 :200

辅料

油 :适量
椒盐粉 :适量

具体步骤

家常烙饼「家庭版」怎么做好吃又简单 第2张

1.准备面粉

家常烙饼「家庭版」怎么做好吃又简单 第3张

2.加温水和成柔软的面团

家常烙饼「家庭版」怎么做好吃又简单 第4张

3.盖上湿布,醒十分钟

家常烙饼「家庭版」怎么做好吃又简单 第5张

4.擀成大的面片,上面涂上些玉米油

家常烙饼「家庭版」怎么做好吃又简单 第6张

5电饼铛放油,烧热后放饼烙

家常烙饼「家庭版」怎么做好吃又简单 第7张

6.烙到两面金黄,在多翻几次面至饼熟即可

烹饪技巧

要想饼烙出来好吃,就要不停的把饼转圈然后再翻面,圈的目的是让饼沾油和受热均匀