![「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单]( "「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豇豆 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
少许鸡粉 ：
少许生抽 ：
1勺 大蒜 ：
1头 大葱 ：
适量干红
辣椒 ：
5个 具体步骤
![「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第2张]( "「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.豇豆洗净，随手掰成小段，晾干水分。
![「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第3张]( "「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.干红辣椒洗净浮尘晾干水分，蒜瓣全都切成两半，大葱切片待用
![「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第4张]( "「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内加适量油，烧热后，放入豇豆煸炒至表皮发皱后盛出备用。
![「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第5张]( "「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.煸炒好的豇豆
![「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第6张]( "「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中留少许底油，油热后放入葱花、干辣椒及蒜瓣炒出香味
![「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第7张]( "「自创」干煸豇豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.然后加入豇豆翻炒，加入1勺生抽、少许盐和鸡粉调味，翻炒均匀即可
烹饪技巧
豇豆要烹饪热透食用，不熟的豇豆易导致腹泻、中毒。
