准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
500 辅料
猪油 :
适量葱白 :
适量肉汤 :
适量香葱 :
适量 洋葱 :
适量 具体步骤
1.把洋葱和葱白切成长条
2.把香葱切碎
3.锅里放入适量的猪肉
4.倒入洋葱和葱白翻炒
5.要炒的锅里的料焦焦的,那才香
6.准备一锅热水,加入面条
7.用大火煮沸
8.浇一点冷水
9.再次煮沸后即可起锅了
10.在碗里加入肉汤
11.冲入适量的热水
12.再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了
烹饪技巧
现代人追求养生,不喜欢食用猪油,但是我觉得阳春面一定要用猪油才够香