秘制简单的豇豆炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道秘制简单的豇豆炒肉丝它是我个人非常喜欢吃的一道菜，是最爽可口的豇豆，搭配上油腻的肉丝会更加的美味，而且这菜里面他的肉质吃起来十分的细腻，口感也是非常的不错的，你是不是也很心动的呢？那就赶紧跟着小编来试一试这道美食的。

主料

蒜 ：3颗
肉丝 ：100
豇豆 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡粉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.蒜切末

2.豇豆剪去头尾切适口的长段

3.热锅冷油爆香肉丝

4.放入豇豆翻炒，中间可以多次点水，炒至软硬适口

5.把豇豆推至锅边，加少量的油，放入蒜末炒香，和豇豆炒匀

6.加生抽，盐，鸡粉炒匀

烹饪技巧

豇豆一定要熟透，否则易导致腹泻。