美美厨房之蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
剩米饭 ：1碗

辅料

盐 ：适量
香菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
油 ：适量
木耳 ：适量
虾仁 ：适量
青豆 ：适量
玉米 ：适量

具体步骤

1.放米饭翻炒均匀，备用

2.一个鸡蛋打散，放少许水淀粉，放点盐

3.平底锅放入鸡蛋液，薄薄一层即可

4.煎好后，放入刚刚炒好的饭

5.用鸡蛋饼包好

6.倒扣在盘子上

7.用番茄酱写字即可

烹饪技巧

根据自己的喜好选择蔬菜，其次蛋饼要尽量薄，就不会裂开了