牛骨滋补汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

牛骨滋补汤这是一道味道鲜美、非常补的高汤，选牛骨头的时候也要选则一些新鲜的这样做出的牛骨滋补汤才够美味，牛骨比一般的骨头营养要高的多，经常吃牛骨可以增强我们的机能，适合儿童和老年人去食用。

主料

牛骨 ：400g

辅料

盐 ：适量
党参 ：适量
枸杞 ：适量
桂圆肉 ：适量
何首乌 ：适量
油 ：适量
当归 ：适量

具体步骤

1.牛骨洗净备用。

2.把牛骨放入热水中焯烫一下。

3.把焯烫好的牛骨捞到砂锅内，加入适量开水。

4.准备药材：党参，北芪，何首乌，当归。

5.把党参和北芪洗净倒入砂锅中。

6.何首乌和当归洗净倒入砂锅中。

7.加入适量枸杞和龙眼肉。

8.加入几颗蜜枣。

烹饪技巧

药材中当归要少放，多放了很苦的。