准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟小白菜炒千张属于家常菜,做法简单易学,吃起来也非常百搭。主要是将小白菜和丝状千张相炒,并添加少量辅料。千张是豆制品,是一种薄的豆腐皮片,有丰富的蛋白质,营养价值高。在夏日炎热中,小白菜炒千张常常作为开胃菜,美味可口,深受人们喜爱。
主料
小白菜 :
1把 千张 :
1张 辅料
油 :
适量 胡椒粉 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.千张切丝备用。
2.小白菜择干洗净。
3.锅里油烧热。
4.下入千张翻炒,并加少许盐入味。
5.下入小白菜翻炒。
6.炒至小白菜变软,出水就可以出锅。
7.装盘。
烹饪技巧
没啥技巧。