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桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做

桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做

【桔香玛芬】一丝丝迷人的香甜
甜渍金桔,切碎的放在蛋糕里面,丝丝的香甜。
这个小蛋糕,热吃冷吃都特别美味
我用它来做早餐主食,很讨喜呢。
低粉做蛋糕,可是我所有的东西都准备好了,发现低粉剩下100克了,怎么办呢?
想起还有木薯粉呢,加上试试看吧。因为用木薯粉做饼干就挺好呢。
这一试,嘿,挺好呢,超软超软,美美哒!
以后可以用这个粉粉往低粉里面加了哟,木薯粉还有不少呢!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 低粉 (100克)
  • 木薯粉 (100克)
  • 泡打粉 (2小勺)
  • (30克)
  • 玉米油 (140克)
  • 牛奶 (40克)
辅料
  • 糖渍金桔 (3个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

桔香玛芬的做法步骤

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第2张

    1、1、材料图。

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第3张

    2、2、两种粉粉加泡打粉。

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第4张

    3、3、油奶放在碗中,鸡蛋打入。

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第5张

    4、4、用电动打蛋器将其充分拌均匀。

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第6张

    5、5、将面粉加泡打粉混合过筛入蛋油混合物中。

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第7张

    6、6、不规则手法拌均匀。

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第8张

    7、7、糖渍金桔切碎。

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第9张

    8、8、加入面糊中。

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第10张

    9、9、拌均匀,分装在小杯中,八分满。

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第11张

    10、10、烤箱提前预热,190度,放入蛋糕。中层,40分钟。

  • 桔香玛芬的做法 桔香玛芬怎么做 第12张

    11、11、眼着看小蛋糕在杯子里长高,感觉很棒呢。12、好了,出炉吧,表皮脆脆的,很香呢。全凉后也很好吃呢。

小窍门

加入木薯粉,感觉挺好呢。