清淡的圆白菜炒千张怎么做好吃又简单
圆白菜是我们在餐桌上时常能够看到的一道蔬菜。清炒圆白菜油脂含量低，不会给身体造成额外的负担。今天为大家介绍的这一道圆白菜炒千张，在圆白菜做底的基础上，加入千张一起翻炒，不油不腻，口感清淡。让我们一起来学习一下制作方法吧！
主料
圆白菜 ：一个千张 ：两片
蒜 ：三粒
花椒 ：十粒
干辣椒 ：5小段
辅料
盐 ：少许鸡精 ：少许
生抽 ：少许
具体步骤
1.圆白菜一个，清洗干净备用。
2.一切两半，去掉中间的根蒂。
3.再改刀切成大块即可。
4.准备千张两张。
5.改刀切成细丝备用。
6.蒜切片，花椒，干辣椒准备好备用。
7.热锅凉油，放入蒜片，花椒和干辣椒煸香。
8.炒出香味后，倒入卷心菜大火翻炒。
9.卷心菜炒的已经塌秧的时候，放入酱油。我用的上次网站活动收到的小小盐试用装酱油翻炒。
10.再放入千张丝，进行翻炒，快出锅的时候放少许盐，鸡精，我喜欢点一点醋，不喜欢也可以不加。
11.出锅了，味道很不错。
