准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟今天小编要教大家一道非常滋补的菜,那就是炖鱼。这炖鱼可是非常适合刚生产完的小姐妹吃,还有各种需要补充胶原蛋白啦,补身体的女生们吃。鱼有着丰富的胶原蛋白对人体可是大有好处,在做的时候可以撒把黄豆,这样更好。
主料
三道鳞鱼 :
1条 辅料
葱姜蒜红椒 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量花椒粉 :
适量 豆油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.准备葱姜蒜红椒。
2.白菜叶洗净。
3.鱼剥洗干净,热油煎好。
4.锅中放入油爆香葱姜蒜红椒。
5.加入白菜叶放入煎好的鱼。
6.上面盖上白菜叶放入适量酱油,花椒粉蚝油。
7.加入适量盐,鸡精,添汤中火炖。
8.收汁装盘。
烹饪技巧
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