浓郁的排骨炖玉米怎么做好吃又简单
今天说的这道菜肴做法不怎么简单，不过也还是相当的好吃，对材料的处理也是需要花上一点时间，不管只要能有耐心用心，厨艺节节攀升啦。浓郁的排骨炖玉米，排骨不同于平常的瘦肉五花肉，它连带着骨头，更有嚼劲和肉感，玉米可以中和平衡排骨的油腻感，相得益彰。
主料
排骨 ：1000玉米 ：4根
辅料
盐 ：适量白糖 ：适量
老抽 ：适量
干红椒 ：适量
八角 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
花椒 ：适量
白酒 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
1.玉米去须洗净斩断放进压力锅内胆
2.放入浸泡除去血水的干净排骨
3.放入八角，花椒，姜，干红椒
4.放盐
5.放白糖
6.放白酒适量
7.放老抽
8.放入半碗水
9.用筷子搅拌均匀
10.放进压力锅内
11.盖盖工作
12.等压力锅工作完自然排气结束后打开锅盖，满屋子飘香的玉米香，排骨香味就都出来啦。
一般电压力锅不放水炖肉也炖的挺好，可是这次里面有玉米，我适当的放了一些水。之后觉得还是适当放一些比较好。能使玉米更入味。
