浓郁的炖鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

相信很多吃货宝宝们都喜欢吃大街小巷都热卖的炖鸡腿，可是每次排队都要排老久了，太麻烦了。没关系，炖鸡腿的重点在于要掌握好鸡腿的软硬度，不可煎的太久了，只要掌握好了相信各位就不用去外头排队等吃了。

主料

鸡腿 ：10个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.葱姜蒜切片

2.先将鸡腿焯水

3.然后捞出

4.锅里放油

5.放入适量白糖

6.等白糖起泡了

7.放入鸡腿翻炒

8.葱姜蒜还有花椒放进去

9.再倒入适量酱油

10.翻炒2、3分钟

11.加入少量水翻炒

12.加入适量水

13.烧开

14.倒入电压力锅中

15.按鸡鸭选项开始炖

16.炖好的鸡腿

17.可以大吃了

烹饪技巧

鸡肉中的胆固醇含量最高，会极大增加心血管疾病的诱发几率