咸甜适中的土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

洋葱 ：20
面粉 ：2勺
土豆 ：1个
芹菜 ：1根
鸡蛋 ：1个

辅料

黑胡椒 ：2
油 ：5ml
盐 ：2匙
调味料 ：3

具体步骤

1.土豆切丝，洗净控水，洋葱芹菜切碎，一起搅拌加入所有调料及面粉，搅拌均匀。

2.锅内刷油，活好的面糊在锅内摊开，小火慢煎

3.煎至两面金黄即可捞出

烹饪技巧

土豆丝一定要水泡，防止土豆丝变色，冲洗干净。芹菜尽量选嫩叶。切勿大火煎，易糊锅