美味的香酥沙饼 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香酥沙饼 是一道非常美味的饼类食物，看这个名字都蠢蠢欲动，味蕾都忍不住了呢。香酥沙饼 的做法也是很简单的，大家可以在早餐或者午后休闲来一份香酥沙饼 ，真的是很不错的选择，而且香酥沙饼 口感香脆，相信家里小孩子也会很喜欢的呢。

主料

低筋面粉 ：250
黄油 ：80

辅料

鸡蛋 ：50

具体步骤

将切成小块的黄油让其自然软化，加入白糖80克，用打蛋器打发。

分三次加入鸡蛋液，每加一次都要搅拌均匀，让鸡蛋液与黄油完全融合再加下一次。

把面粉和杏仁粉筛入。

用橡皮刮刀拌匀。

装入保鲜袋。抓捏成长条。放进冰箱一个晚上，或是醒最少要2个小时。

取出长条，分割每份约20克。

再用小叉子扎些洞，防止底部鼓起。

放进预热好的烤箱内180度上下火，烤18分钟。