准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
300开水 :
205 辅料
盐 :
3葱花 :
30植物油 :
20 具体步骤
1.面粉过筛。
2.加入开水,用筷子搅拌均匀。
3.凉后和成光滑的面团。盖上湿布室温静置30分钟。
4.面团分成三等份。
5.擀开成圆片。
6.撒上盐,抹上植物油,撒上葱花。
7.卷起来。
8.由里向外卷起来。
9.擀成薄饼。
10.电饼铛预热后,抹上油,放入饼。
11.盖上盖子,按下大饼按钮。
12.时间到了,掀开盖子,拿出切块即可开吃了。
烹饪技巧
用开水和面会更柔软些。