鲜美的虾干牛肉怎么做好吃又简单

虾干牛肉是一道在煮粥的过程加入虾干牛肉一起制作的粥，还可以根据口味加入一些香菜，粥中融入了有虾干的鲜香还有牛肉的美味，吃起来十分的美味，让人回味无穷，虾干牛肉的制作方法也非常的简单，非常适合在家中为家人制作这道美味的早餐。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料，牛肉切片，芹菜葱切小粒，姜切片

2.鲜虾开边挑去虾线，备用

3.香菜切好备用

4.偷懒了，用电饭煲先煲好粥底

5.家里没有砂锅，用汤煲煮了。把电饭煲里的粥倒进汤烫，加入姜片

6.开大火煮开

7.粥底煮开后，加入鲜虾，滚至变色

8.继续大火煮，虾变色后，加入牛肉和适量的盐，大火滚半分钟左右，盖上锅盖，关中火煮五分钟左右，中间需要搅拌一下，以防粘底

9.中火煮五分钟后，开大火，加入适量生油和芹菜葱，胡椒粉少许