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咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 :1根
面粉200
食盐 :1勺
鸡蛋2个

辅料

白糖 :2勺

具体步骤

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.备好食材

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.黄瓜切丁放进料理机里加入少量清水搅打成汁

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.搅打好的黄瓜汁

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.将黄瓜汁加入面粉里,加入食盐,白糖一起搅拌成面糊

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌成这样的面糊即可

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.平底锅烧热后滴入几滴油

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张

7.舀入一勺面糊,用木铲摊开

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第9张

8.摊开面饼,待面糊开始凝固时磕入鸡蛋

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第10张

9.磕入鸡蛋后用木铲将蛋黄打散

咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅切好装盘即可

烹饪技巧

黄瓜不要去皮切丁用料理机搅打成汁