吗咖怎么吃，这么吃我能吃十碗饭！

玛咖在日常生活中还是很常见的，它其实十一种蔬菜哦，不过很多人都好奇吗咖这个名字太洋气了，但是吗咖的名字并不是今天的重点哦，今天的重点是吗咖营养价值极高的这个蔬菜应该怎么食用以及对人体有什么帮助呢？大家快跟着小编的步伐一起来看看吧。

一、吗咖怎么吃

1.玛卡煮水泡茶

直接和茶一样泡上几片，或者用玛卡加水、牛奶、蜂蜜、肉桂，用这些来煮水喝。

2.玛卡酿酒

把玛卡捣碎然后发酵酿酒，是当地非常流行的饮料之一;或者直接泡酒封存再喝;或者晒干后泡酒，这点和国内很多男性把人参等名贵中草药的吃饭很类似，一是方便简单，二是酒精能够帮助玛卡所含的玛卡烯胺快速被人体吸收。

3.玛卡炖菜

在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，加入玛卡切片，像萝卜一样炖汤用。

二、食用

1.玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。

2.玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

三、玛卡的功效与作用

1.补充体力

玛卡生长于贫瘠的高原，需较高的能量才能更好地生长，因为其生长环境与特性，所以食用玛卡可以迅速补充体力、消除疲劳、让精力恢复。

2.抗疲劳

玛卡中含有较多的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，有利于对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，还能提高和巩固免疫力，提高机体对抗疾病的技能。

3.提高睡眠

玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。

4.壮阳

天然草本植物中的营养物质能够有效提高精子数量和活跃能力。玛卡中含丰富的蛋白质氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺，有利于改善阳痿早泄症状。

5.抗更年期

调节内分泌，对抗更年期综合症—玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状，从而促进女性雌激素，容颜。

6.增强记忆

使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。

以上就是关于吗咖怎么吃的相关介绍了，吗咖的使用方法还是多种多样的，大家能够根据自己的喜好去选择吗咖怎么吃。还有大家注意到了吗？除了吗咖的烹饪方法以外还有吗咖的营养价值和功效哦，这些东西希望对大家有一定的帮助的哦。