黄金咖喱虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜海虾 ：15只
洋葱 ：半个

辅料

胡萝卜 ：2根
三花淡奶 ：适量（可不放）
咖喱块 ：3枚
冷冻豌豆 ：适量
黄油 ：5
植物油 ：10毫升
白兰地酒 ：15毫升

具体步骤

1.将海虾去头去皮。剔去虾线；洋葱洗净切丁；胡萝卜切块；

2.水倒入锅中，放入少许料酒，煮开后将虾放入焯一下；

3.在炒锅中放入油，黄油，融化后，放入洋葱丁；

4.洋葱炒出香味后，放入胡萝卜和豌豆；

5.然后放入虾翻炒，然后倒入白兰地酒；

6.加适量水，没过菜即可，水沸腾后，加入咖喱块；

7.用小火搅拌咖喱，待咖喱融化后，加入三花淡奶调匀即可。