好吃的玉米面方块小饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这次我要给大家分享一下玉米面方块小饼干的烹饪方法，玉米面，应该是北方人爱吃的东西吧，是否有南方人想试试呢？玉米面方块小饼干，油比较少，吃起来口感比较脆，周末做玉米面方块小饼干给孩子们当作下午茶零食是不错的，想学的朋友就参考一下下面的流程咯。

主料

低粉 ：150
牛奶 ：95
细玉米面粉 ：60

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小苏打 ：1
酵母 ：2

具体步骤

将粉类材料放入容器中拌匀.酵母放入温牛奶中化开倒入面粉中

用筷子拌成雪花状用手揉一下成团，盖上保鲜膜静置发酵20分钟

发酵好以后取出按扁.擀成薄面片

用刀切割成方块形状烤盘中铺油纸，将饼干坯移到烤盘中，送入预热好的烤箱中165度中层上下火20分钟左右表面上色即可。