关于茶香烤鸡的餐饮精选

“鸡寓意大吉大利，有无鸡不成宴的说法。今天做的烤鸡是先煮后烤，做法不难，但时间比较长，所以要提前准备。做出来后成品色泽均匀，还是一股淡淡的茶香味，非常的好吃。”食材明细主料鸡（1只）辅料油（1g）盐（3g）五香粉（3g）红糖（2g）料酒（3g）老...

“皮脆肉香，百吃不厌！”食材明细主料小公鸡（一只1500克左右）辅料盐（适量）大蒜（适量）味精（适量）糖（适量）蒜粉（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香烤鸡的做法步骤1、将鸡宰杀洗净控水，大蒜打碎2、将鸡腌制12小时，挂皮水，晾干然后...

“家里买了个微波炉，带烧烤功能的，但从没试过自己来做烧烤。这次嘛，儿子吵着要吃鸡翅，想着试试这个功能还有自己的手艺，就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来，自己试着做做看。没想到还挺成功的，才烤了十分钟，香味就从微波炉里飘了...

“今天做了一个尝试。将鸡腿处理后，用茶汤煮熟，再放入新的茶汤中浸泡，鸡肉会充满了茶香。香选用的是铁观音，属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁。夏天吃上几块凉凉的，带有茶香的鸡肉，真是个不错的选择。”食材明细主...

食材明细主料鸡腿（3把）大蒜（1瓣）大蒜苗（一截）生姜（4片）辅料家乐鸡粉（3勺）味精（1克）生抽（1勺）蒸鱼鼓油（1勺）料酒（1勺）糯米粉（半碗）食盐（2克）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香酥烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿3把生姜4片大蒜1瓣大蒜苗一截调料：家...

“在做过后，经过总结出此做法，所以图未必完全符合我写的做法”食材明细主料鸡翅（1200克）辅料早餐红茶包（2包）配料烤肉酱（150g）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）伏特加（适量）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）烤肉酱红茶烤鸡翅的做法步骤1、在...

“喜欢茶香鸡的独特味儿，做茶香鸡翅就更加方便了，茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井，当然你可以用其它茶叶替代，那淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合。”食材明细主料鸡翅中（适量）茶叶（适量）辅料生姜（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适...

“沙茶酱沙茶香浓，鲜咸微辣，根据不同菜肴的风味所需，略带回甜。这次用来腌制里脊肉，那个味道是棒棒哒，真的是鲜咸辣甜，好吃到爆”食材明细主料里脊肉（适量）胡萝卜（适量）辅料西兰花（适量）沙茶酱（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“最近馋肉了，想吃烤鸡了，做烤鸡的时候忽然想起卖火柴的小女孩了，我想象一下我学习那篇课文时似乎自己都没吃过烤鸡呢！虽然此烤鸡非彼烤鸡，但是起码都是烤的哈！想想我如今多幸福哈，想吃烤鸡就能吃上，还是自己动手烤的，多美呀？珍...

“脆皮茶香烤鸭，是经过腌制，泡制，烤制，炸制，四道工序制作出来的脆皮茶香四溢的烤鸭。鸭肉表皮酥脆，鸭肉有茶香和香料的香融合在一起，吃到嘴里唇齿留香，越嚼越香。”食材明细主料鸭腿（2个）花椒（1汤匙（腌鸭腿））盐（1汤匙（腌鸭腿））分泡和熏...

食材明细主料素鸡（适量）辅料糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）桂皮（适量）茶叶（适量）香叶（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶香素鸡的做法步骤1、素鸡洗净。2、切成半公分厚的片。3、锅里放适量油，7成热时，下入素鸡片。4、...

“香草烤鸡，烤过好多回了，还是再说说“裁”鸡的另类方法吧，大家都知道，吃鸡一般吃到脊骨就感觉无肉了，起码不是人们最喜欢吃的部位，而鸡胸呢，除了鸡腿肉厚难熟外，鸡胸肉是比较难熟的部分，特别是大鸡，那个“丰胸”啊，难熟，所以，这次...

“家常版茶香鸡。”食材明细主料鸡（1整只）西湖龙井（10g）辅料葱（一根）白砂糖（适量）米酒（一勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）油（适量）水（适量）小茴香（5g）陈皮（5g）桂皮（1片）香叶（3片）丁香（5g）花椒（5g）姜（一块）蒜（两瓣）香辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茶香鸡...

食材明细主料整鸡（1只）土豆（适量）柠檬片（适量）胡萝卜（适量）辅料各种调味品（适量）蜂蜜（适量）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）葡萄酒（适量）酸辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠香烤鸡的做法步骤1、整鸡去掉头，脖子，鸡屁股和鸡爪2、1个柠檬挤汁，如果...

食材明细主料整鸡（适量）辅料酸梅酱（适量）蒸肉粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原香烤鸡的做法步骤1、将整鸡洗尽，用刀在肉厚的划开，用鲜酱油和陈醋少许，蒸肉粉，酸梅酱，鸡精涂抹于上面。2、用保...

“以前不太做饭，不知道鸡翅还有这么多的做法。方法简单又美味。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅室温解冻，用水洗干净，沥干水分。2、蒜去皮...

“自己做过3次，但最近一次吃的是熏鸭，圣诞节在朋友家吃朋友做的。茶香味浓，又伴有其他微微香料的味道。想来这一道看似高端、实际操作简单的菜肴，也不失为宴客佳品啊。”食材明细主料鸡（1只（1000克左右））辅料茶叶（150克）生米（130...

“说到烤鸡翅，我想起我小时候的一个故事——小时候，我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的，有点像黄焖（老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行，口水哗哗的流ing）。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃，吃得那个香...

“比必胜客的好吃，自己动手经济实惠哦！”食材明细主料鸡翅中（6只）辅料蒜泥（适量）料酒（适量）海鲜酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅中解冻洗净，沥干水分。鸡翅两面划开，这样更容...

食材明细主料仔公鸡（半只）辅料龙井茶叶（20克）配料梅酒（适量）盐（适量）姜（适量）香葱（适量）花椒（30克）糖（适量）酱油（适量）香油（适量）茶叶（适量）红糖（适量）大米（适量）调料包（适量）其他（口味）熏（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶香烟熏鸡的做法步骤1、原料：仔公鸡...

“酒香浓郁的烤鸡，一点也不油腻，超级好吃”食材明细主料鸡腿（500g）水（适量）辅料酒香腌料（35g）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香烤鸡的做法步骤1、鸡腿洗净，加福得酒香腌料用水调匀，加入鸡翅搅拌均匀，放进冰箱腌制4小时以上...

“最近入手一款户外烧烤酱，在烤箱试试，做出来也很好，属于蜜汁甜口的，微微的烟熏味。”食材明细主料琵琶鸡腿（2个）辅料味好美bbq烧烤酱（30g）盐（1-2g）熟白芝麻（3g）料酒（1勺）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）酱香烤鸡腿肉的做法步骤1、...

“天气暖和了，烧烤又成为桌上的主菜。烤鸡翅操作简单，味道又佳，是烧烤中我的最爱。”食材明细主料鸡翅（8个）烧烤酱（三勺）辅料盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香烤鸡翅...

“潮汕沙茶酱烤鸡中翅，是我们家人的最爱。好香。不管烤多少，从来不剩下。哈哈。”食材明细主料鸡中翅（适量）辅料沙茶酱（适量）沙茶佐料（适量）生抽（适量）生粉（适量）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中...

“好久没有烤鸡腿吃了，刚好最近买了好几只鸡，看看大腿肉挺多的，就打算烤个沙茶味的鸡腿”食材明细主料鸡腿（2根）辅料料酒（8g）沙茶王（2勺子）蜜汁料（15g）姜粉（5g）生抽（6g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙茶烤鸡腿的做法步骤1、鸡大...