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自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

蜂蜜 :70
核桃奶 :170
高筋粉 :350
鸡蛋1个

辅料

黄油 :15
盐 :5
安琪酵母 :5

具体步骤

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备称好材料

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第3张

2.把除黄油之外的材料都放面包机里

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第4张

3.开始第一次和面

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第5张

4.加入黄油,开始第二次和面

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第6张

5.盖上保鲜膜准备发酵

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第7张

6.发酵至2-2,5倍大

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第8张

7.做成2个长条,辫起来

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第9张

8.整好型放面包桶里,等再发酵一下

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第10张

9.启动烘烤程序40分钟

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第11张

10.已经熟了,如果再表层刷点黄油更好

自己做的蜂蜜面包怎么做好吃又简单 第12张

11.直接切开就可以吃了

烹饪技巧

夏天,要把液体放冰箱里冷藏,酵母要放够量,不然影响发酵效果