准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
蜂蜜 :
70核桃奶 :
170高筋粉 :
350 鸡蛋 :
1个 辅料
黄油 :
15盐 :
5安琪酵母 :
5 具体步骤
1.准备称好材料
2.把除黄油之外的材料都放面包机里
3.开始第一次和面
4.加入黄油,开始第二次和面
5.盖上保鲜膜准备发酵
6.发酵至2-2,5倍大
7.做成2个长条,辫起来
8.整好型放面包桶里,等再发酵一下
9.启动烘烤程序40分钟
10.已经熟了,如果再表层刷点黄油更好
11.直接切开就可以吃了
烹饪技巧
夏天,要把液体放冰箱里冷藏,酵母要放够量,不然影响发酵效果