自制蜂蜜面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶 ：150
鸡蛋 ：1个
酵母 ：4
盐 ：3
高粉 ：300
蜂蜜 ：60

辅料

黄油 ：15

具体步骤

1.面包机内放入牛奶，鸡蛋，盐，细砂糖，蜂蜜，再加入高粉和酵母

2.启动和面程序15分钟

3.第一个和面程序结束，放入软化的黄油

4.继续选择和面程序，15分钟，能拉出薄膜

5.选择发酵功能键，50分钟

6.发酵至原来的2-2.5倍大小，手指沾面粉按下不会立刻弹出，即表示发酵完成

7.选择烘烤功能键，40分钟

8.烘烤完成后，立即取出，晾凉

9.组织很不错，可以被女儿吃了一半，没办法好好拍照了

烹饪技巧

后油法，比一键式稍微麻烦，但口感更好