DIY巧克力冰激凌蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋白 ：3个
白糖 ：40
莲子粉 ：125

辅料

奶油 ：300
巧克 ：100
鸡蛋黄 ：3个

具体步骤

1.1.准备好食材

2.将蛋白和糖放入盆中

3.用打蛋器打发到提起成直角状

4.筛入莲子粉

5.切拌均匀

6.再另一盆中放入防油纸，再倒入第5步的.

7.将蛋黄和白糖打发好倒入打发好的奶油中

8.放入巧克力（留一点做装饰用）拌匀

9.放入烤箱烤好取出

10.将第八步倒在蛋糕体上将剩下的巧克力撒在上面，放入冰箱冻24小时

11.这是做好的哦。

烹饪技巧

小贴士烤的温度根据自己得烤箱决定