可口的鸡肉蘑菇饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

可口的鸡肉蘑菇饭是用鸡腿和口蘑以及杂菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，口蘑是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，味道鲜美可口，含有非常丰富的营养成分，鸡腿肉肉质细腻嫩滑，含有大量的蛋白质，荤素搭配，美味健康。

主料

鸡腿 ：1只
口蘑 ：5个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

鸡腿去骨，切丁焯水沥干备用。

蘑菇洗净切丁。杂菜淘洗一下。

锅里放油煸炒姜丝，姜丝微黄放入鸡腿肉，煎炒出水分。

倒入蘑菇和杂菜。翻炒均匀。

倒入大米，继续翻炒。

倒入电饭锅，放入1/3茶匙盐搅拌均匀。

兑水，和食材齐平

盖上锅盖，点香甜饭功能。