烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤酥皮肉包的做法步骤
1、发好的面团分成几份
2、擀成长条,抹上猪油
3、卷起来,然后盘起来
4、放一边醒20分钟
5、醒面团的时候调馅料,大葱和木耳切末
6、放入肉糜
7、放花椒粉
8、放食盐,生抽,鸡精,花生油
9、搅拌均匀
10、醒好的面团
11、擀成圆饼
12、包成肉包
13、烤盘刷油
14、放压扁的肉包,抹上花生油烤箱,上盘加空气烤,210度,12分钟
15、抹上蜂蜜和花生油的混合物,同样的条件烤7分钟
16、烤好的肉包,咬一口,一层层的酥皮就会绽放开来。